Камамбер (Сamembert de chèvre) Мягкий козий сыр с белой плесенью

Именно этот сыр вместе с багетом и беретом стал составляющей сложившегося в мире образа француза и Франции. Аккуратно разрезаем сырную головку, добавляем
каплю свежего цветочного меда и наслаждаемся тем самым козьим камамбером, который так ценят гурманы во всем мире — насыщенный сливочный вкус, пряный
аромат, мягкая сливочная текстура и тонкий оттенок лесных грибов, который придает продукту белая плесень.
Наш камамбер — обладатель серебряной медали «Лучший сыр России 2019»!
Время созревания: от 14 дней до 30 дней.
Перед подачей Камамбер следует вынуть из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
Камамбер отлично сочетается с мёдом и сладким вареньем с кислинкой. Также, подходит к подсушенным в духовке хлебцам и для запекания с картофелем, пиццей или пастой, а лёгкое красное вино станет отличным дополнением. Камамбер гармонирует с Chablis (Шабли), Bandol (Бандолем) и винами из винограда Pinot-Gris (Пино-Гри).