В наличии

Шевр (Boules de chèvres frais aux herbes de Provance) Мягкий козий сыр с прованскими травами

500,00  /штука

Вес 250 грамм

Шевр производится из цельного козьего молока. Текстура может варьироваться от мягкой и сливочной до твёрдой и рассыпчатой, в зависимости от возраста сыра. Шевр — очень нежный сыр со слегка солоноватым вкусом и ароматом свежескошенной травы. Под тонкой корочкой скрыта однородная сливочная текстура. Каждая головка молодого сыра обваливается в прованских травах и буквально напитывается ароматами в течение суток.
Вкус получается бархатным, с утончёнными оттенками базилика, розмарина, тимьяна и лаванды. Польза сыра Шевр – несомненна, он хорошо усваивается и содержит большое количество полезных бактерий.
К молодому козьему сыру с выраженным сливочным вкусом лучше подать белое вино (Sauvignon Blanc) Совиньон Блан или (Chablis) Шабли, а к зрелым сырам прекрасно подходит выдержанное в дубе (Chardonnay) Шардоне.

Категории: ,

Детали

Вес 0,250 kg
Шевр (Boules de chèvres frais aux herbes de Provance) Мягкий козий сыр в прованских травах

Состав: пастеризованное козье молоко, селекционные закваски молочных организмов, поваренная соль, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, пищевая соль, хлорид кальция, паприка.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шевр (Boules de chèvres frais aux herbes de Provance) Мягкий козий сыр с прованскими травами”