Сыры твёрдые

Представлено 12 товаров

  • Манчего.Твёрдый козий сыр

    820,00 ₽

    Родина этого традиционного сыра — регион Манча в Испании, и этот сыр обладает настоящим испанским характером! Текстура его одновременно сухая, твёрдая, но в тоже время сливочная и жирная. Вкус сочетает в себе остроту и солоноватость. Это очень ароматный сыр.
    Сочетается с мёдом, крекерами, лососем или бараниной. Очень вкусно выложить ломтики сыра на поджаренный хлеб, натертый чесноком и помидором, а также сбрызнуть оливковым маслом. А бокал сухого белого вина Pino Bianco (Пино Бьянко) или Villa Friulano Russiz (Вилла Руссиц Фриулано) идеально дополнит обед или романтический ужин.

    В корзину

  • Сыр из козьего молока Азиага

    860,00 ₽

    Состав: молоко козье пастеризованное, сычуг, закваска, соль поваренная. Имеет приятный аромат и грибное послевкусие.

    Подробнее

  • Сыр из козьего молока Грюйер

    860,00 ₽

    Состав: молоко козье пастеризованное, сычуг, закваска, соль поваренная. Имеет вкус орехово — землистый.

    Подробнее

  • Сыр из коровьего молока классический

    500,00 ₽

    Состав: молоко коровье пастеризованное, сычуг, закваска, соль поваренная.

    В корзину

  • Сыр из коровьего молока маасдам полутвердый

    500,00 ₽

    Приятный сладковатый вкус и сливочным послевкусием.

    В корзину

  • Сыр из коровьего молока пармезан твердый выдержка 12 мес

    560,00 ₽

    Состав: молоко коровье пастеризованное, сычуг, закваска, соль.

    В корзину

  • Сыр из коровьего молока с лисичками

    640,00 ₽

    Состав: молоко коровье пастеризованное, сычуг, закваска, соль поваренная.

    В корзину

  • Сыр из коровьего молока с трюфелем

    640,00 ₽

    Состав: молоко коровье пастеризованное, сычуг, закваска, соль поваренная, трюфель черный.

    В корзину

  • Сыр из коровьего молока чеддер твердый, выдержанный 4 мес

    500,00 ₽

    Сыр сочетает в себе богатый вкус и аромат.

    В корзину

  • Пьяная Коза (Cabra Al Vino) Полутвёрдый козий сыр

    860,00 ₽

    Этот сыр варится из цельного козьего молока и выдерживается в вине, поэтому и носит такое оригинальное название. Аромат вина и яркая корочка придаёт особый шарм этому необычному сыру. Сыр имеет высокую жирность (56%) и поэтому тает во рту! Во вкусе преобладает яркий цветочный букет и сливочный привкус козьего молока. Текстура – мягкая, эластичная, сливочная, кремового цвета, с редкими дырочками.
    Сыр идеален для добавления в салаты. Прекрасно сочетается с фруктами, крекерами и хлебом, и, конечно, с красными винами La Rioja (Ла Риоха), Ribera del Duer (Рибера-дель Дуэро).

    Подробнее

  • Сыр летний с пажитником (Fromage de chèvre au fenugrec) Полутвёрдый козий сыр

    820,00 ₽

    Сыр летний с пажитником — низкокалорийный белковый продукт. Мы готовим его из летнего молока, самого полезного и насыщенного витаминами! Добавление пажитника придает ему сыру сладковатый хлебно-ореховый привкус. А уж о пользе этой приправы для здоровья можно написать большую статью. В фармацевтике его используют для улучшения кожи и волос, укрепления иммунитета.
    Срок созревания — от 2,5 месяцев.
    Летний сыр с пажитником прекрасно сочетается с сухими винами и кофе.

    В корзину

  • Козаппепер с чесноком (Belper Cnolle) Твёрдый козий сыр (Швейцария)

    250,00 ₽

    «КОЗАПЕППЕР» в обсыпке из черного перца, чесночка из нашего огорода и розовой гималайской вулканической соли — один из самых вкусных сыров по словам многих
    наших клиентов.
    Как его едят: молодой сыр имеет мягкую структуру и очень вкусен, если намазывать его на свежий хрустящий багет. По мере созревания козапеппер становится все более твердым, мякоть приобретает ломкость и кремовый оттенок. Его измельчают на терке или разламывают на маленькие кусочки, как пармезан.
    Этот сыр украсит любую сырную тарелку, и должен находиться в ней среди последних в очереди на дегустацию, так как вкус его очень острый, пикантный.

    В корзину